塩麹 使ったおいしいパンとお菓子がチャンス!掘り出し物を発見してね。
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【バーゲン本】【送料無料】塩麹を使ったおいしいパンとお菓子【バーゲンブック】 [ 森田康行 ]のレビューは!?
50代 女性さん
簡単に作れるパンの本を探してました、大活躍しそうです。
40代 女性さん
受注番号 213310-20140424-08940129 購入日時 2014年4月24日 23時19分16秒 に注文したものです。 バーゲンなので購入しました。 少し上級者向けの本かな。 ながめてるだけになりそうです。
40代 女性さん
レシピ 基本食パン+アレンジ6種 基本ソフトフランス+アレンジ5種 基本全粒粉カンパーニュ+アレンジ5種 基本ベーグル+アレンジ6種 基本菓子パン+アレンジ8種 その他 クッキー、スコーン、他12種 自家製塩麹の作り方 盛り沢山です。 基本はもちろんポイントとなる混ぜ方の写真も載ってました。 使ってあるバターが全て、普通に冷蔵庫にある有塩バターなのもいいですね。 わざわざ無塩バターをそろえる必要がなくなります。 オシャレなだけで中身の少ないパンの本も多いですが、 これはなかなか良本だと思います。 迷ってるなら買っても良いと思います。
60代 女性さん
塩麹を使ったパン作りにトライ!まず、塩麹作りから始め、それを使い焼いてみました。 とても美味しいパンが焼きあがりました。わかり易くて良かったです。
年齢不詳さん
作ってはいませんが、あまり パッとしない本でした
40代 女性さん
『塩麹』ってあたりが気になり購入 塩を塩麹に変える感じです 基本の食パンを作ってみました ちっちゃい、モチモチしたパンが出来上がりました
40代 女性さん
パン作りハマッています。 早速、こちらの本を参考に手作り中です。 本を見ているだけでも楽しくなります!!(o^-')b !
年齢不詳さん
1回に作る量が少量で内容も分かりやすく,初心者には良いと思います。半額購入はお徳です。
年齢不詳さん
シンプルなパンを、焼いてみたくなります。
50代 女性さん
今はパンは大好きなのでパン焼き機で焼いています。 丁寧な説明と写真で、見ていて楽しいです。機械で焼くのは簡単ですが、こちらも試してみたくなりました。基本2個〜の分量が載っています。塩麹も気になるので是非試したいです。